豆浆面是以拉面为主料的韩式小吃，主要食材大豆，拉面，芝麻。辅料小黄鱼、胡萝卜、西红柿。吃的时候可以就泡菜，口感非常冰凉。豆浆要尽快使用，夏天很容易变质。
原料
大豆、拉面、芝麻、盐、葱、鸡粉、鸡蛋、小黄瓜、胡萝卜、西红柿。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
注意事项
1、大豆泡发后一定要多冲洗几遍，因为天热很容易滋生细菌；
2、将大豆的豆皮去掉，打出的豆浆渣滓更少更细滑；
3、做好的豆浆要尽快使用，夏天豆浆很容易变质；
4、煮面条的时候，不要煮得太过火，让面条有一定弹性，口感才好；
5、迅速过凉让面条更有韧劲，弹力十足不粘连；
6、肠胃好的可以加一些冰块。
参考资料 >